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recipe Lebkuchen vom Blech 2014-12-29 21:00:00
Backen
Weihnachten
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Zutaten

Menge Zutaten
180 g Butter
300 g Zucker
1 Pck. Backpulver
1 Pck. Lebkuchengewürz
2 EL Honig
1/2 TL Zimt
1 TL Nelke(n) - Pulver
350 g Mehl
200 g Orangeat
200 g Zitronat
3 TL Kakao
200 g Blockschokolade

Zubereitung

  1. Die Butter schmelzen und den Zucker unterrühren
  2. Die restlichen Zutaten (außer der Schokolade) vermischen und unterheben
  3. Bei Bedarf Milch hinzugeben, der Teig muss flüssig sein
  4. Teig auf einem Backblech verteilen
  5. Bei 180°C ca. 20-30 Minuten backen
  6. Die Blockschokolade schmelzen und auf dem ausgekühlten Lebkuchen verteilen