thomasba
/
thomasba.de
1
1
Fork 0
Code Issues Pull Requests Projects Releases Wiki Activity
You can not select more than 25 topics Topics must start with a letter or number, can include dashes ('-') and can be up to 35 characters long.
Branches Tags
${ item.name }
Create tag ${ searchTerm }
Create branch ${ searchTerm }
from '5bd3cac724'
${ noResults }
thomasba.de/content/rezepte/eierlikoertorte.md

1.2 KiB
Raw Blame History

layout title date tags thumbnail image source
recipe Eierlikörtorte 2017-04-11T19:00:00+02:00
Backen
Torte
/img/rezepte/eierlikoertorte-thumb.jpg /img/rezepte/eierlikoertorte.jpg http://www.chefkoch.de/rezepte/350941120426354/Eierlikoer-Torte.html

Zutaten

Menge Zutat
100 g Schokolade
5 Eier
80 g Butter
100 g Zucker
1 EL Rum
2 EL Eierlikör
200 g gemahlene Mandeln
500 g Schlagsahne
2 Pkg. Sahnestreif
2 Pkg. Vanillezucker
50 ml Eierlikör
½ Pck. Schokoladenraspeln

Zubereitung

  1. Eier trennen.
  2. Fett, Zucker und Eigelb Cremig schlagen
  3. Geschmolzene Schokolade, Rum, zwei Esslöffel Eierlikör und Mandeln dazugeben.
  4. Das Eiweiß steif schlagen und unterheben
  5. Das ganze für 30 Minuten bei 175°C backen, anschließend abkühlen lassen
  6. Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker schlagen
  7. Den kalten Boden mit der Sahne bestreichen und den Rand verzieren
  8. Den restlichen Eierlikör in der Mitte verstreichen
  9. Den Rand mit den Schokoladenraspeln verzieren