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layout: recipe
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title: "Dreh-dich-um-Kuchen"
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date: 2015-04-03T17:00:00+02:00
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tags: ["Backen"]
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source: http://www.chefkoch.de/rezepte/2508411393694623/Dreh-dich-um-Kuchen.html
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thumbnail: "/img/rezepte/2015-04-04-dreh-dich-um-kuchen.thumb.jpg"
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image: "/img/rezepte/2015-04-04-dreh-dich-um-kuchen.jpg"
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## Zutaten
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| Menge | Zutat |
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|---------:|:------------------------|
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| 300 g | Zucker |
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| 150 g | Mehl |
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| 6 | Eier |
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| 300 g | Margarine |
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| 2 Pck. | Vanillezucker |
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| 3/4 Pck. | Backpulver |
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| 500 g | Magerquark |
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| 1 Pck. | Vanillepuddingpulver |
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| 1 | Zitrone, den Saft davon |
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## Zubereitung
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### Boden
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1. 3/4 Pck. Backpulver, 3 Eier, 150 g Margarine, 150 g Mehl, 2 Pck. Vanillezucker und 150 g Zucker in eine Schüssel geben
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2. Die Zutaten miteinander verrühren
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3. In eine eingefette Springform geben
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### Belag
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1. 3 Eier, 150 g Margarine, 500 g Quark, den Vanillepudding, Saft einer Zitrone und 150 g Zucker verühren
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2. Optional: Früchte (z.B. Pfirsiche aus der Dose) auf dem Boden auslegen
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3. Den Belag auf den Boden in der Form geben
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### Backen
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1. Das ganz nun für etwa 55 Minuten bei 180°C backen
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2. Mit Stäbchenprobe schauen ob der Kuchen schon fertig ist, ggf. ein paar Minuten mehr im Ofen lassen
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