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| layout |
title |
date |
tags |
| recipe |
Stockbrotteig |
2014-12-29 21:00:00 |
|
Zutaten
| Menge |
Zutat |
| 1000g |
Schwarzmehl |
| 1 Würfel |
Hefe |
| 1 TL |
Salz |
| 100g |
Butter |
| ca. 1l |
Milch |
Zubereitung
- Butter schmelzen
- Schwarzmehl, Salz und Butter in eine Schüssel geben
- Hefe in einer Tasse lauwarmer Milch auflösen und in Schüssel geben
- Milch zugeben, bis die Konsistenz gut ist
- ca. 1-1,5 Stunden ruhen lassen.
