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| layout |
title |
date |
categories |
thumbnail |
image |
| recipe |
Crêpes |
2014-12-29 21:00:00 |
|
/images/2014-12-29-crepes.thumb.jpg |
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Zutaten
Ca. 30 Crêpes:
| Menge |
Zutat |
| 1,5 kg |
Mehl |
| 2,5l |
Milch |
| 10 |
Eier |
| 1 |
Teelöffel Salz |
| 250 g |
Butter |
Ca. 10 Crêpes:
| Menge |
Zutat |
| 500 g |
Mehl |
| 600-800 ml |
Milch |
| 3-4 |
Eier |
|
Salz |
| 60-80g |
Butter |
Zubereitung
- Die Butter in der Mikrowelle schmelzen
- Mehl in eine Schüssel geben
- Salz, Eier und Butter hinzugeben
- Während dem Mixen des Teiges nach und nach Milch hinzugeben
