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layout: recipe
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title: "Quarkauflauf"
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date: 2017-04-12 16:30:00
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categories: ["Kochen"]
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## Zutaten
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| Menge | Zutat |
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|-------:|:---------------|
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| 500 g | Magerquark |
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| 5 | Eier |
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| 1 Dose | Mais |
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| 1 | kleine Zwiebel |
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| 1 Zehe | Knoblauch |
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| 1 EL | Öl |
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| | Pfeffer |
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| | Salz |
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## Zubereitung
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1. Zwiebel und Knoblauch schälen und würfeln
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2. In einer Pfanne Öl erhitzen
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3. Zwiebeln, Knoblauch und den Mais andünsten
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4. Währenddessen Magerquark und die Eier vermischen
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5. Beides in eine Auflaufform geben und vermischen
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6. Das ganze mit Salz und Pfeffer würzen (je nach Geschmack auch mit Paprikapulver)
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7. Für rund 25 Minuten bei 175°C in den Backofen
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