Dreh-dich-um-kuchen

_drafts/asiatisches-gemuese-in-erdnuss.md

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-layout:     recipe
-title:      "Asiatisches Gemüse in Erdnuss"
-date:       2015-01-03 23:40:00
-categories: ["kochen"]
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-
-## Zutaten
-
-| Menge | Zutat               |
-|------:|:--------------------|
-|  2 EL | Rapsöl              |
-|     1 | Zwiebel             |
-|     1 | Knoblauchzehe       |
-|     1 | Tomate              |
-| 150 g | Mais                |
-|     2 | Karotten            |
-| 150 g | Erbsen              |
-| 160 g | Sojasprossen        |
-| 175 g | Bambuskeimlinge     |
-|       | Ananas aus der Dose |
-|     1 | Banane              |
-|       | Erdnussbutter       |
-|       | Zucker              |
-|       | Salz                |
-|       | Pfeffer             |
-|       | Pfefferpaste        |
-|  2 EL | Sojasouce           |
-|       |                     |
-|       |                     |
-
-### Beilage
-
-- Reis
-
-## Zubereitung
-
-1. Das Rapsöl in einem Topf erhitzen
-2. Die Zwiebeln und den Knoblauch in Würfel schneiden und in den Topf geben
-3. 

_posts/2015-02-14-gemuese-in-erdnusssosse.md

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+---
+layout:     recipe
+title:      "Gemüse in Erdnusssoße"
+date:       2015-02-14 16:58:00
+categories: ["kochen"]
+---
+
+## Zutaten
+
+| Menge   | Zutat                             |
+|--------:|:----------------------------------|
+|    2 EL | Rapsöl                            |
+|       1 | Zwiebel                           |
+|       1 | Knoblauchzehe                     |
+|       1 | Tomate                            |
+|   150 g | Mais                              |
+|       2 | Karotten                          |
+|   150 g | Erbsen                            |
+|   175 g | Sojasprossen                      |
+|   175 g | Bambuskeimlinge                   |
+|   400 g | Ananas aus der Dose + Flüssigkeit |
+|       1 | Banane                            |
+|   350 g | Erdnussbutter                     |
+| 1 Prise | Zucker                            |
+|         | Salz                              |
+|         | Pfeffer                           |
+|         | Paprikapulver                     |
+|    2 TL | Pfefferpaste (Sambal Olek)        |
+|    3 EL | Sojasouce                         |
+
+### Beilage
+
+- Reis
+
+## Zubereitung
+
+1. Das Rapsöl in einem Topf erhitzen
+2. Die Zwiebeln und den Knoblauch in Würfel schneiden und in den Topf geben, andünsten bis die Zwiebeln glasig sind
+3. Nun den Mais und die in gewürfelten Karotten hinzugeben, etwas andünsten
+4. Die Bambuskeimlinge, Sojasprossen, Sojasoße und Pfefferpaste dazu geben
+5. Die geschälte gestückelte Tomate zusammen mit dem Zucker in hinzugeben
+6. Nun noch die Erbsen dazu geben und das ganze für etwa fünf Minuten bei geschlossenem Deckel köcheln lassen
+7. Nun die Ananasstückchen und die Banane dazugeben und wieder für etwa fünf Minuten köcheln lassen.
+8. Nun die Erdnussbutter und die Flüssigkeit von der Dosenananas dazugeben und kurz aufkochen lassen (je nach gewünschter Konsistenz noch Wasser dazu geben)
+9. Das ganze mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken

_posts/2015-04-04-dreh-dich-um-kuchen.md

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+---
+layout:     recipe
+title:      "Dreh-dich-um-Kuchen"
+date:       2015-04-03 17:00:00
+categories: ["Backen"]
+source:     http://www.chefkoch.de/rezepte/2508411393694623/Dreh-dich-um-Kuchen.html
+thumbnail:  "/images/2015-04-04-dreh-dich-um-kuchen.thumb.jpg"
+image:      "/images/2015-04-04-dreh-dich-um-kuchen.jpg"
+---
+
+## Zutaten
+
+|    Menge | Zutat                   |
+|---------:|:------------------------|
+|    300 g | Zucker                  |
+|    150 g | Mehl                    |
+|        6 | Eier                    |
+|    300 g | Margarine               |
+|   2 Pck. | Vanillezucker           |
+| 3/4 Pck. | Backpulver              |
+|    500 g | Magerquark              |
+|   1 Pck. | Vanillepuddingpulver    |
+|        1 | Zitrone, den Saft davon |
+
+
+## Zubereitung
+
+### Boden
+
+1. 3/4 Pck. Backpulver, 3 Eier, 150 g Margarine, 150 g Mehl, 2 Pck. Vanillezucker und 150 g Zucker in eine Schüssel geben
+2. Die Zutaten miteinander verrühren
+3. In eine eingefette Springform geben
+
+### Belag
+
+1. 3 Eier, 150 g Margarine, 500 g Quark, den Vanillepudding, Saft einer Zitrone und 150 g Zucker verühren
+2. Optional: Früchte (z.B. Pfirsiche aus der Dose) auf dem Boden auslegen
+3. Den Belag auf den Boden in der Form geben
+
+### Backen
+
+1. Das ganz nun für etwa 55 Minuten bei 180°C backen
+2. Mit Stäbchenprobe schauen ob der Kuchen schon fertig ist, ggf. ein paar Minuten mehr im Ofen lassen