Added Schokokuchen

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+layout:     recipe
+title:      "Schokokuchen"
+date:       2015-12-06 13:38:32
+categories: ["Backen"]
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+image:      "/images/2015-12-06-schokokuchen.jpg"
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+## Zutaten
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+|  Menge | Zutat                      |
+|-------:|:---------------------------|
+|   250g | Mehl (Typ 405)             |
+|   2 TL | Backpulver                 |
+|   360g | Zucker                     |
+| 1 Pck. | Vanillezucker              |
+|   240g | Margarine / Butter         |
+|   200g | Zartbitter Schokolade      |
+|  250ml | Wasser                     |
+|   2 EL | Schmand                    |
+|    20g | Kakao                      |
+|      2 | Eier                       |
+|        | Puderzucker oder Kuvertüre |
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+Optional kann ein Teil des Wassers durch Rum ersetzt werden.
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+## Zubereitung
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+1. 26er Springform mit Backpapier auskleiden
+2. Backofen auf 170°C vorheizen
+3. Wasser, Schmand, Margarine/Butter, Zucker, Vanillezucker, Kakao und die Schokolade in einen Kochtopf geben.
+4. Nun bei geringer Hitze erwärmen, bis Butter und Schokolade geschmolzen sind.
+5. Vom Herd nehmen und in eine Schüssel geben. Ca. 15-20 Minuten abkühlen lassen.
+6. Nun das Ei auf höchster Stufe unterrühren.
+7. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen.
+8. Das Mehl Esslöffelweise hinzugeben.
+9. Den Teig in die Springform füllen (ist sehr flüssig!).
+10. Im Backofen (Ober/Unterhitze) für 40-45 Minuten backen.
+11. Kuchen aus dem Backofen nehmen.
+12. Sofort aus der Form lösen und abkühlen lassen.
+13. Mit Puderzucker bestäuben oder mit Schokolade überziehen.