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@ -25,7 +25,8 @@ categories: ["Suppe", "Kochen"]
1. Zwiebeln klein schneiden und mit der Butter glasig dünsten 1. Zwiebeln klein schneiden und mit der Butter glasig dünsten
2. Mehl hinzugeben und goldbraun braten 2. Mehl hinzugeben und goldbraun braten
3. 1 Liter Wasser und die Sahne dazu geben 3. 1 Liter Wasser und die Sahne dazu geben
4. Aufkochen lassen und anschließen bei kleiner Hitze 10 Minuten köcheln lassen 4. Aufkochen lassen
5. Den Bärlauch waschen und grob zerkleinern 5. Die Instant-Gemüsebrühe hinzugeben und anschließen bei kleiner Hitze 10 Minuten köcheln lassen
5. Nun den Bärlauch in die Suppe geben und mit einem Pürierstab pürieren (Nicht mehr kochen lassen!) 6. Den Bärlauch waschen und grob zerkleinern
6. Mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Zucker abschmecken 7. Nun den Bärlauch in die Suppe geben und mit einem Pürierstab pürieren (Nicht mehr kochen lassen!)
8. Mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Zucker abschmecken

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