New recipe

_posts/2015-09-24-mediteran-gefuellter-blaetterteig.md

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+layout:     recipe
+title:      "Mediteran gefüllter Blätterteig"
+date:       2015-09-24 18:03:32
+categories: ["Snacks"]
+thumbnail:  "/images/2015-09-24-mediteran-gefuellter-blaetterteig.thumb.jpg"
+image:      "/images/2015-09-24-mediteran-gefuellter-blaetterteig.jpg"
+source:     http://rezepte.m-weymann.de/recipe/view/4
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+## Zutaten
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+|    Menge | Zutat           |
+|---------:|:----------------|
+| 2 Rollen | Blätterteig     |
+|        1 | Zwiebel         |
+|   1 Pkg. | Schafskäse      |
+| ein paar | Schwarze Oliven |
+|          | Olivenöl        |
+|          | Pfeffer         |
+|          | Salz            |
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+## Zubereitung
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+1. Den schafskäse Würfeln und die Oliven hacken
+2. Zwiebel in Viertelringe schneiden
+3. Das Ganze in eine Schüssel geben und mit Olivenöl verrühren, bis eine nicht allzu flüssige Pampe entsteht
+4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken
+5. Den Blätterteig ausrollen und in Rechtecke schneiden (geht hervorragend mit einem Pizzaroller)
+6. Die Masse drauf geben und zusammenfalten
+7. Das ganze für ca. 15 Minuten bei 200°C backen