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@ -4,6 +4,8 @@ title: "Churros"
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date: 2018-12-28T10:11:09+01:00
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tags: ["Backen"]
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source: "http://www.clubofcooks.de/channels/amerikanisch-kochen/videos/churros-frittiertes-brandteiggebaeck_20170307"
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## Zutaten
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@ -23,7 +25,7 @@ source: "http://www.clubofcooks.de/channels/amerikanisch-kochen/videos/churr
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## Zubereitung
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1. Das Wasser zusammen mit Salz und Zucker zum Kochen bringen
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1. Das Wasser zusammen mit Butter, Salz und Zucker zum Kochen bringen
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2. Nun das Mehl dazugeben und unterrühren (am besten mit einem Kochlöffel) bis sich der Teig von Boden löst. Anfangs klumpt der Teig, das ist normal.
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3. Den Teig in eine Schüssel geben und abkühlen lassen.
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4. Das Fett zum Fritieren parallel erhitzen.
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