diff --git a/_posts/2014-12-29-feuerzangenbowle.md b/_posts/2014-12-29-feuerzangenbowle.md
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 6. Den Zuckerhut auf die Feuerzange legen und mit Rum tränken
 7. Den getränkten Zuckerhut anzünden
 8. Wenn die Flammen kleiner werden Rum mit einem kleinen Schöpflöffel nachgeben. Den Rum niemals direkt aus der Falsche nachgeben!
-9. Wenn der Zuckerhut komplett geschmolzen ist die Bowle umrühren und fertig
+9. Wenn der Zuckerhut komplett karamellisiert ist die Bowle umrühren und fertig