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layout:     recipe
title:      "Dreh-dich-um-Kuchen"
date:       2015-04-03 17:00:00
categories: ["Backen"]
source:     http://www.chefkoch.de/rezepte/2508411393694623/Dreh-dich-um-Kuchen.html
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## Zutaten

|    Menge | Zutat                   |
|---------:|:------------------------|
|    300 g | Zucker                  |
|    150 g | Mehl                    |
|        6 | Eier                    |
|    300 g | Margarine               |
|   2 Pck. | Vanillezucker           |
| 3/4 Pck. | Backpulver              |
|    500 g | Magerquark              |
|   1 Pck. | Vanillepuddingpulver    |
|        1 | Zitrone, den Saft davon |


## Zubereitung

### Boden

1. 3/4 Pck. Backpulver, 3 Eier, 150 g Margarine, 150 g Mehl, 2 Pck. Vanillezucker und 150 g Zucker in eine Schüssel geben
2. Die Zutaten miteinander verrühren
3. In eine eingefette Springform geben

### Belag

1. 3 Eier, 150 g Margarine, 500 g Quark, den Vanillepudding, Saft einer Zitrone und 150 g Zucker verühren
2. Optional: Früchte (z.B. Pfirsiche aus der Dose) auf dem Boden auslegen
3. Den Belag auf den Boden in der Form geben

### Backen

1. Das ganz nun für etwa 55 Minuten bei 180°C backen
2. Mit Stäbchenprobe schauen ob der Kuchen schon fertig ist, ggf. ein paar Minuten mehr im Ofen lassen
