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layout:     recipe
title:      "Quarkauflauf"
date:       2017-04-12 16:30:00
categories: ["Kochen"]
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## Zutaten

| Menge  | Zutat          |
|-------:|:---------------|
|  500 g | Magerquark     |
|      5 | Eier           |
| 1 Dose | Mais           |
|      1 | kleine Zwiebel |
| 1 Zehe | Knoblauch      |
|   1 EL | Öl             |
|        | Pfeffer        |
|        | Salz           |


## Zubereitung

1. Zwiebel und Knoblauch schälen und würfeln
2. In einer Pfanne Öl erhitzen
3. Zwiebeln, Knoblauch und den Mais andünsten
4. Währenddessen Magerquark und die Eier vermischen
5. Beides in eine Auflaufform geben und vermischen
6. Das ganze mit Salz und Pfeffer würzen (je nach Geschmack auch mit Paprikapulver)
7. Für rund 25 Minuten bei 175°C in den Backofen
